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一、亞臨界萃取脂溶物質(zhì)

亞臨界萃取脂溶物質(zhì)技術(shù)簡(jiǎn)介：所用萃取溶劑為丁烷或正乙烷，該技術(shù)是國(guó)家科委“火矩計(jì)劃”、國(guó)家計(jì)委“科技先導(dǎo)計(jì)劃”和國(guó)家經(jīng)貿(mào)委“科技示范計(jì)劃”項(xiàng)目。目前已廣泛應(yīng)用于特種食用油、植物蛋白、精細(xì)化工、天然色素、醫(yī)藥、食品等行業(yè)，先后在國(guó)內(nèi)建成了三十多家工程項(xiàng)目。亞臨界萃取溶劑的主要成分為液化丁烷或正乙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下，其中丁烷沸點(diǎn)-0.5℃，正乙烷的沸點(diǎn)為-26℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是：在常溫和一定壓力下（0.3MPa—1.0MPa）,用該溶劑逆流浸出油料料胚（如玫瑰果、月見(jiàn)草籽、萬(wàn)壽菊顆粒、葡萄籽、小麥胚芽等），然后使混合油（或浸膏）和粕中的溶劑減壓汽化，汽化后的溶劑氣體再經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。脫溶過(guò)程中因溶劑汽化所需吸收的熱量一部分來(lái)自系統(tǒng)本身，另一部分由供熱系統(tǒng)供給。

二、該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

（1）浸出后的顆粒或餅粕質(zhì)量好，保持原有熱敏性物質(zhì)不破壞。如粕中水溶性蛋白不變性率大于95%，顆粒中殘留色素不變性，可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)植物蛋白或飼料；殘油小于1%，殘溶小于50ppm；

（2）溶劑耗低，噸原料消耗溶劑小于10kg；

（3）不需蒸氣，僅90℃的熱水即可，相對(duì)六號(hào)溶劑，可節(jié)約熱能源70%；

（4）生產(chǎn)中無(wú)“三廢污染”，屬環(huán)保工程；

（5）常溫萃取，低溫（小于40℃）脫溶，浸出后的油中熱敏性物質(zhì)幾乎不破壞；浸出后的浸膏中色素得率高，色澤鮮艷，反射黃色素或辣紅素高，是貴重油料和天然色素保質(zhì)萃取的理想工藝；

（7）投資小、生產(chǎn)成本低（相對(duì)二氧化碳設(shè)備）；

（8）四號(hào)溶劑來(lái)源廣，價(jià)格低。該溶劑各油田、煉油廠(chǎng)均有此產(chǎn)品，且價(jià)格低于六號(hào)溶劑。